Сочные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, раскладываются на подушке из хрустящих листьев салата Айсберг. Хрустящие крутоны, пропитанные ароматным оливковым маслом, добавляют приятный контраст, а тертый пармезан придает блюду насыщенность и пикантность. Всё это великолепие связывается вместе в нежной кремовой заправке с тонкими нотками чеснока и анчоусов.